2019/01/29
菊芋のポトフ 作りました
材料は・・・・・
キャベツ・鶏団子・菊芋
味付けは野菜のおかげと塩
作り方
菊芋を切ったら水を入れ柔らかくなるまで煮込み
キャベツ・鶏団子を入れ味付けし更に煮込む
シンプルで温まる一品です
生の菊芋がない時は
#菊芋 #菊芋チップス
を入れると簡単です
お味噌汁やスープに入れて
一煮立ちさせてください
食前に食べるのがおすすめです
菊芋豆知識
イヌリンをたくさん含む菊芋
#イヌリン は身体の中で
消化吸収せずに排出されます
その時身体の中で
#糖 を包んで排出します
なので余分な糖吸収を減らし
#血糖値 の急上昇を防ぎます
また店頭での販売場所は（熊本県内）
道の駅旭志 熊本県菊池市旭志川辺1886 熊本県菊池市旭志川辺1886番地
志来菜彩 熊本県合志市竹迫2264-1
いきいき村 熊本県玉名郡南関町関町419-1
you＋youくまもと農産物市場 熊本県熊本市北区高平2丁目25-57
すいかの里植木 熊本県熊本市北区植木町岩野160-1
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